Tänä viikonloppuna oli niin outo tilanne, ettei meillä ollut yhtään mitään menoa. Niinpä kutsuimme perjantaina ja lauantaina ruokavieraita käymään. Perjantaina tein intialaistyylistä ruokaa. Tein Pastanjauhantaa-blogista löytyneellä ohjeella naanleipää, jota voi kyllä lämpimästi suositella. Ohje oli kaikessa yksinkertaisuudessaan hyvä. Korvasin vain sokerin hunajalla.

 

 

Lauantaina oli Ukkosen vuoro kokata. Hän teki ihania tapaksia. Koitin kysellä ohjetta, jotta olisin voinut niitä tänne laittaa esiteltäväksi, mutta hän oli niitä vähän niinkuin omasta päästä kehitellyt samalla kuin teki, niin niistä ei sitten mitään kirjallista tuotosta saanut. Tapaksien jälkkärinä oli sorbettia kuohuviinillä.. Kaikessa yksinkertaisuudessa tämä syntyi laittamalla lasiin pallo sorbettia, lorauttamalla päälle hieman kuohuviiniä ja koristelemalla lopputulos basilikalla. Ihanaa, etenkin kun sorbetti ehti sulaa.

 

 

-Nna-